麥飯石屬火山巖類，其主要礦物質(zhì)是火山巖。所以它的表面和內(nèi)部有許多肉眼看到或看不到的小孔，這小小的孔可以吸收水質(zhì)中雜質(zhì)，凈化水資源。

  麥飯石被認為是5000-7550萬年前火山噴射出的熔巖埋于地下，經(jīng)過火山的高濕、炎熱春天所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)以及地殼變動所產(chǎn)生的壓力而形成。由此可以推斷，麥飯石產(chǎn)于火山地帶。也有人說麥飯石是近似于火山石的一種。但是無論是哪種說法，唯一一種的共同點就是能凈化水質(zhì)，能給人們的健康帶來保證。所以麥飯石的制品受到消費者的喜歡，不管是杯子還是石鍋都受到歡迎。